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이야기_건강

  • 여드름 퇴치 방법

    2025.08.18 by 배나세 집주인

  • 여름엔 우동샐러드!

    2025.07.09 by 배나세 집주인

  • 상추의 효능

    2025.07.09 by 배나세 집주인

  • 양배추의 효능을 아직도 모르세요?

    2025.03.07 by 배나세 집주인

  • 당뇨인/글루텐프리만 먹는 사람들에게 안전한 붕어빵 만드는 법

    2025.03.05 by 배나세 집주인

여드름 퇴치 방법

20대까지 여드름 없는 너무나 좋은 피부였다가 30대가 되면서 피부에 여드름이 나기 시작했다.한의원과 피부과에 참 많은 돈을 써 봤지만 도루묵이 되는 피로함이 누적되어 나만의 방법을 찾았다. 여드름이 나는 데에는 너무나 많은 변수가 있기에 자신만의 맞는 방법을 찾아야 한다. 문제의 원인을 잘 진단해야 한다. 1. 속이 문제인가?이건 먹는 것과 밀접하게 관련이 있다. 우선 밀가루를 끊어야 한다. 밀가루를 끊으면 먹고 살만한 음식은 없는 게 사실이지만 그래도 여드름 없이 살 수 있다면 얼마든지 끊을 수 있지 않을까? 생야채가 해답이 아니다. 살짝 찌거나 익힌 브로콜리나 양배추를 먹는 게 도움이 된다. 종합비타민, 밀크씨슬, 코큐텐, 커큐민, 유산균 등의 영양제를 챙겨 먹고 있다. 꾸준히 먹으면 조금씩 도..

이야기_건강 2025. 8. 18. 06:55

여름엔 우동샐러드!

여름엔 우동 샐러드 한번 만들어 보세요!탱글한 면발에 상큼한 소스 그리고 아삭한 상추가 더해지면 무더운 여름도 이겨낼 수 있을 거예요! 🥢 우동 샐러드 레시피 (2인분 기준)📌 재료우동 면 (생우동 또는 냉동 우동) 1팩오이 1/2개 (채썰기)당근 1/3개 (채썰기)적양배추 약간 (채썰기, 선택)방울토마토 5개 (반으로 자르기)양상추 또는 로메인 약간 (손으로 찢기)삶은 계란 1개 또는 달걀지단 (선택)김가루/깨/김말이튀김/유부/치킨 등 토핑 (기호에 따라) 🥣 드레싱 추천 3종① 고소한 참깨 드레싱참깨드레싱 또는 시판 참깨소스 2~3큰술우유 or 두유 1큰술 (더 부드럽게)② 유자 폰즈 드레싱 (저는 이 소스를 추천합니다!!)유자청 1큰술간장 1큰술식초 1큰술참기름 1/2큰술③ 매콤 마요 드레싱마..

이야기_건강 2025. 7. 9. 20:29

상추의 효능

작은 텃밭에서 어머니께서 상추를 뜯어 밥상에 올리셨습니다. 야채를 잘 먹지 않는 자녀에게 상추 예찬을 늘어 놓으시기 시작하셨습니다. 끝물이 되어 가는 상추는 조금 쓴맛이 있었지만 감사히 상추 무침을 먹고 무사히 저녁 식사가 끝났습니다. :-) 상추의 효능을 알아볼까요? 1. 수면 유도 & 신경 안정상추에는 락투카리움(lactucarium)이라는 천연 진정 성분이 들어 있어요. 락투카리움은 진정효과, 수면유도, 진통효과, 기침 완화에 효과가 있답니다. 스트레스나 불면에 도움이 되며, 신경을 안정시켜 수면 유도에 효과적입니다.예로부터 "잠이 잘 오는 채소"로 알려져 있었어요. 그래서 수험생들이 기피하는 야채이기도 하죠. 하지만 잠을 잘 자고 싶을 때는 좋은 야채겠죠? 2. 소화 촉진식이섬유가 풍부해 장..

이야기_건강 2025. 7. 9. 20:19

양배추의 효능을 아직도 모르세요?

필자는 처음 미국에서 병원을 갔을 때 록프로센 1000mg 진통제를 처방 받고 무턱대고 먹었다가 속이 쓰려서 죽을 뻔했던 적이 있다. 분명히 음식과 같이 먹었지만 생각했던 음식의 양이 아시아인이 먹는 음식의 양으로는 감당이 안 되는 것이었나 보다. 한번만 먹었을 뿐인데 너무나 고통스러웠다. 가지고 있던 겔포스를 먹어 봤지만 소용이 없었다. 그래서 자전거를 타고 근처 인도 식료품점으로 향했다. 차가 없던 때라 :-) 인도 식료품점에 도착하자마자 커다란 양배추 두 통을 사서 하나는 자전거 왼쪽 손잡이에 다른 하나는 자전거 오른쪽 손잡이에 걸고 다시 집으로 향했다. 오르막길이었지만 누구도 그 오르막길도 필자의 앞길을 막진 못했다. 너무 간절했기 때문에...양배추를 들고 집에 오자마자 잘 씻은 후 쪄서 그렇게 ..

이야기_건강 2025. 3. 7. 01:31

당뇨인/글루텐프리만 먹는 사람들에게 안전한 붕어빵 만드는 법

가족 중에 당뇨가 있는 사람이 있어서 보리가루와 차전자피를 활용한 건강한 붕어빵을 개발했다.  보리가루 & 차전자피로 만드는 건강한 붕어빵 (알룰로스 사용, 팥소 버전)밀가루 대신 보리가루와 차전자피를 사용하여 속이 편안한 붕어빵을 만들어 보자. 팥소는 그대로 사용하되, 설탕 대신 알룰로스로 단맛을 조절하여 건강한 간식을 완성할 수 있다.재료 (붕어빵 6~8개 분량)반죽 재료보리가루 150g차전자피 가루 10g베이킹파우더 1작은술(약 5g)달걀 1개우유 또는 두유 200ml알룰로스 30g소금 한 꼬집바닐라 익스트랙(선택 사항) 1작은술팥소 재료삶은 팥 200g (또는 시판 팥앙금)알룰로스 20~30g (취향에 따라 조절)소금 한 꼬집만드는 법팥소 만들기삶은 팥을 냄비에 넣고 약불에서 살짝 조린다.알룰로스..

이야기_건강 2025. 3. 5. 11:52

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